韓國媽媽最愛的韓食組合技:最道地食材搭配,煮出230+道韓風家常菜 | 拾書所

韓國媽媽最愛的韓食組合技:最道地食材搭配,煮出230+道韓風家常菜

$ 537 元 原價 680
韓國史上最暢銷食譜姊妹作!
從15,000款菜單精選!
YES24網友10顆星推薦!
 
超簡單:料理小白最適用
超變化:煮到煩的料理老手最想要
超美味 :精準的好吃公式,吃過就愛上
 
  哈韓風潮持續不減,
  追星、追劇、追團後,料理也要更韓味~
 
  煎餅、大醬湯、泡菜鍋、拌飯、部隊鍋、海苔飯卷……
  這些韓式料理,我統統都要!
 
  但是……
  ◆涼拌黃豆芽很好吃,但是每天吃也太膩!
  ◆除了部隊鍋,可以來點別的嗎?
  ◆怎麼做都是泡菜鍋、雜菜,可不可以有點新意啊!?
  欸欸~你的真心話,韓國最強食譜團隊聽到了~
 
  你以為最正宗的雜菜=「冬粉+蔬菜」?
  韓國媽媽組合技,給你超多變化!
 
  雞肉+彩椒+冬粉
  =雞肉彩椒冬粉雜菜
   
  魷魚+魚板+冬粉
  =魷魚冬粉湯雜菜
   
  豆芽+水芹+小黃瓜
  =全州黃豆芽雜菜
 
  ……還有更多意想不到的組合!
  
  專為料理小白準備的下廚基本功
  煮到煩的料理老手最想要的變化食譜、延伸作法
  學會「關鍵組合技」,煮出230+道美味食譜
  你的韓食餐桌就是不一樣!
 
本書特色
 
  1_精緻菜色一目瞭然:以一頁式目錄呈現,含美味成品完整步驟,看圖就能跟著做。
  2_照片精美寫實:看照片就能認識美味菜色,隨附延伸做法更是方便參考。
  3_標示清楚分量、時間、保存期限:本書食譜皆以2~3人份為標準,詳細資訊方便前置備料、餐後保存。
  4_詳備多種食材計量方式:除了專用器具的計量方式,另附目測 手抓計量,料理小白也能變大師。
  5_實用度爆表的延伸料理:辣與不辣、祕密配方、替代食材,多點小變化料理更迷人!
  6_不藏私的料理撇步:大方傳授不失敗的料理技巧&知識,廚房就是你的天下! 
 

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