【主要人物介紹】
　　佐佐木理花：小學五年級。喜歡理化！經常幫助同學解決各項難題。
　　廣瀨蒼空：小學五年級。班上最帥的男生！努力學習想成為一名甜點師傅，也是棒球投手。
　　石橋脩：小學五年級。轉學生，興趣是學習。欣賞理花同學的科學腦，想邀她一起研究。

　　擁有理科腦的理花同學、夢想成為甜點師傅的蒼空同學，
　　是甜點（實驗）的最佳拍檔！

　　今年夏天，他們一起體驗了露營烤肉、野外昆蟲觀察……還有寫不完的暑假作業！
　　為了解開身邊的謎團，進行自由研究挑戰烤棉花糖的美味祕密，
　　沒想到……難解的問題多多。
　　他們碰到一連串的狀況，難道——兩人要拆夥了嗎？該如何突破各種考驗呢！？

　　料理即科學！作者以主角理花和蒼空的視角，帶領讀者學習料理及科學(理化)相關的知識，透過烘焙的步驟和原理，引導傳授學生實驗的基本原則和觀念，了解背後的科學原理。

　　自我認同也是本書在料理和理化之外的另一個重點，作者希望鼓勵孩子發揮所長，不受框架限制，找到自己擅長和喜歡的事情，勇於展現自己的興趣和天賦才能！只要肯努力，小學生也可以擁有大夢想。

　　【審訂老師】
　　施政宏／自然科學資深教師˙專業科展指導˙《生活裡的科學》及《TRY科學》節目顧問

本書三大特色

　　˙符合108課綱精神：培養科學知識、實驗能力、研究態度的基本素養。
　　˙達成SDGs永續目標：促進性別平權和建立多元夥伴關係。
　　˙STEAM 教育養成：統整跨領域、動手做、生活應用、解決問題、五感學習等核心能力。

好評推薦

　　曾雅盈／諾瓦中小學暨幼兒園營運長
　　黃愛真／教育部閱讀推手˙性別人才資料庫講師
　　盧俊良／岳明國中小自然老師˙fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主
　　爐卡斯(Lucas Chen) ／爐菓食創˙無差別伙伕
　　(依姓氏筆畫排列)

推薦短文

　　★審訂老師
　　施政宏／自然科學資深教師˙專業科展指導˙《生活裡的科學》及《TRY科學》節目顧問
　　理科少女是廚藝手作與生化反應兼備的科普套書，可以激發小朋友科學學習的好奇心，一邊做料理一邊體驗科學的樂趣，探究生活中常見的科學原理。

　　★好評推薦
　　曾雅盈／諾瓦中小學暨幼兒園營運長
　　如偵探小說般將孩子心中的小煩惱、相互間的友情、猜疑、結盟情緒轉折，生動巧妙的穿插在有趣的料理實驗中。原來，只要目標一致，就算喜歡的東西不一樣，還是能變成好朋友的！
　　
　　黃愛真／教育部閱讀推手˙性別人才資料庫講師
　　甜點少年，理化少女，如何合作打破性別偏見，用理化實驗態度料理好吃的甜點？邀請您將書裡的點心與甜甜的友誼打包嚐嚐。

　　盧俊良／岳明國中小自然老師˙fb粉絲頁「阿魯米玩科學」版主
　　討厭理化的國小女生，在精進廚藝的探索過程中，發現科學有趣的一面，除了破除女生學不好科學的刻板印象，生活化的故事情境更增添了可看性。