乙型肝炎是乙型病毒性肝炎的簡稱，它具有傳播途徑復雜、易於慢性化、反復發作的特點，並且能導致肝硬化和肝癌。
藥膳飲食法是針對乙肝的重要治療方法。本書根據「四季五補」的用膳原則，詳細介紹了各種上治療乙型肝炎藥膳的配方、制作方法、功效等。所舉藥膳方劑，療效確切，效果明顯，對療和預防乙型肝炎都十分有效。
藥膳飲食法是針對乙肝的重要治療方法。本書根據「四季五補」的用膳原則，詳細介紹了各種上治療乙型肝炎藥膳的配方、制作方法、功效等。所舉藥膳方劑，療效確切，效果明顯，對療和預防乙型肝炎都十分有效。