本書是大型叢書《中醫一本通》叢書之《中醫食療一本通》分冊。
本書首先從亘古的養生秘訣與藥食同源進行論述，介紹了食療體質類型的自我評估。核心內容是把食療分為應時的養生療法與四季保健、科學的食療配方與五臟調補、巧妙的飲食療法與各科難病、合理的飲食調養與健美長等四個板塊，重點突出。讀者既可以系統學習，也可以根據需要重點研習某些章節。附錄的常見食物營養成分和常見美食處方索引方便了讀者使用。
中醫食物療法與其他療法一樣，在維持人類健康、防病治病方面起着很重要的作用。本書作為一本健康輔助讀物，讓讀者能了解有關中醫的食養、食療知識，可以與本叢書其他各有關分冊結合學習，以便更好地指導自己合理飲食，預防和配合治療疾病，提高健康水平。
本書首先從亘古的養生秘訣與藥食同源進行論述，介紹了食療體質類型的自我評估。核心內容是把食療分為應時的養生療法與四季保健、科學的食療配方與五臟調補、巧妙的飲食療法與各科難病、合理的飲食調養與健美長等四個板塊，重點突出。讀者既可以系統學習，也可以根據需要重點研習某些章節。附錄的常見食物營養成分和常見美食處方索引方便了讀者使用。
中醫食物療法與其他療法一樣，在維持人類健康、防病治病方面起着很重要的作用。本書作為一本健康輔助讀物，讓讀者能了解有關中醫的食養、食療知識，可以與本叢書其他各有關分冊結合學習，以便更好地指導自己合理飲食，預防和配合治療疾病，提高健康水平。