本書介紹70餘例適合家庭製作的烘焙點心的製作圖解。在簡單介紹工具、原料基礎知識後，分蛋糕類、麵包類、西式點心類、中式點心類四部分詳細介紹製作過程。
本書所選品種適合家庭製作，原料易得，圖解詳細，真正“手把手式”傳授，可幫助美食愛好者迅速掌握操作技巧，讓您在家輕鬆體驗烘焙的美妙滋味，做個烘焙達人。
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