本書系統介紹了食管及相關疾病知識。共分4篇，分別介紹了食管的解剖與運動生理、食管疾病的常見症狀、食管疾病的檢查方法及食管疾病，包括先天性食管疾病、功能性食管疾病、食管損傷與食管其他疾病、食管炎性疾病、食管癌、食管良性腫瘤、食管靜脈曲張及食管疾病的分子生物學研究進展。其中重點介紹了各類食管疾病的病因、症狀、診斷及治療。《新編食管病學》內容全面，可供臨床醫生及醫學院學生，尤其是消化內科醫生參考。
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