本書共分為十二講。分別是︰知識就是健康;“無聲殺手”——高血壓;三個“半分鐘”和三個“半小時”;兔子、鴨子與動脈硬化;膳食中的一二三四五(上);膳食中的一二三四五(下);餐桌上的“紅黃綠白黑”;適量運動三五七;戒煙限酒,心甘情願;健身先健心;腰帶越長,壽命越短;健康就是財富。