冰激凌香甜清涼的口感不但是大人小孩共同的最愛，也是冰箱中消暑度夏的必備的完美冰品。但是市售的產品不僅高脂肪、高熱量，還含有人工香精防腐劑等添加物。
本書教你利用純天然食材，制作各式各樣美味的冰激凌，就連目前最流行的養生品種都有！沒有冰激凌機也沒關系，純手工、純天然，讓您做的輕松，吃的開心，享受健康零負擔的美味冰激凌。
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