果醬是保留水果風味的最佳方式，但要怎樣做出不含防腐劑、口感滋味佳，卻又能具有一定保存期的頂級果醬？可不是人人都會！本書作者從學生時代即開始鑽研果醬，從第一次自己動手做果醬至今已近15年，並在網路自創“Linda廚房手工果醬”品牌。
本書完整呈現她制作果醬的精湛技巧、選用食材的獨到見解、以及開發果醬食譜的驚人創意，堪稱“史上最強果醬書”！
本書完整呈現她制作果醬的精湛技巧、選用食材的獨到見解、以及開發果醬食譜的驚人創意，堪稱“史上最強果醬書”！