本書中毫不藏私地告訴讀者如何作出口感與眾不同的戚風，從蛋黃面糊的作法、蛋白霜的打發重點、烘烤訣竅到脫模方法，只要掌握住基本竅門，就可以盡情去嘗試個人喜好且風味獨具的戚風蛋糕了。
$ 131 元
原價 150
-
$131
