根據高血壓患者特殊的身體狀況，詳細介紹了如何合理控制飲食，如何制定自己的食譜。《高血壓吃什麼》具體內容的編排上，從高血壓患者適宜吃的主食、副食、蔬菜、水果、藥膳等多個方面進行了詳細的介紹，不僅為高血壓患者提供了飲食原材料詳單，介紹了食材的降壓功效，還有營養百科、飲食宜忌、精選菜譜以及對病情有所幫助的健康小貼士等，可以說《高血壓吃什麼》是一本關于高血壓患者日常飲食的實用寶典。
馬艷茹，女，碩士研究生，畢業于鄭州大學基礎醫學院。在臨床工作多年，有豐富的醫療經驗，後從事醫學圖書編輯出版工作。
馬艷茹，女，碩士研究生，畢業于鄭州大學基礎醫學院。在臨床工作多年，有豐富的醫療經驗，後從事醫學圖書編輯出版工作。