包含60種簡單易做的餅干小點心，圖文示范，步驟詳細，文字簡潔明了，每個實例還配有小貼士，讓操作者在烘焙過程中細節把握更好，做出來的餅干更加美味可口。隨着烘焙熱潮越來越濃，烘焙愛好者越來越多，一本簡單、快速、操作簡易的烘焙指導書在市場上的呼聲越來越高，本稿就是把常見的、簡單的、可口的餅干甜點的做法，用圖文並茂的方式完美呈現在讀者面前。
吳金燕，台北市立木柵高工烘焙老師，台北市立文山特殊教育學校成教班烘焙老師，新北市新店佳佳烘焙材料店烘焙老師，新北市板橋大家發廚藝教室烘焙老師。
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