「無印良品(MUJI)」創始於日本，其本意是「沒有商標與優質」。雖然極力淡化品牌意識，但它遵循統一設計理念所生產出來的產品無不詮釋品牌形象，它所倡導的自然、簡約、質朴的生活方式也大受品位人士推崇。
本書是無印良品品牌食譜書之一。只要將想要蒸煮的食材放入土鍋中，便能感受到土鍋蘊藏的魅力。不僅是冬天熱氣騰騰的食物，夏天的涼面或下午茶時光的甜點，其實也可以用土鍋輕松做出。初學者也容易上手。
用質朴的土鍋制作美味的料理，體味細微的日常生活的珍貴。
本書是無印良品品牌食譜書之一。只要將想要蒸煮的食材放入土鍋中，便能感受到土鍋蘊藏的魅力。不僅是冬天熱氣騰騰的食物，夏天的涼面或下午茶時光的甜點，其實也可以用土鍋輕松做出。初學者也容易上手。
用質朴的土鍋制作美味的料理，體味細微的日常生活的珍貴。