將會給大家介紹43款簡單易制的冰點，其中包括奶制品系列、果汁系列等令人懷念的基本款，更有天然水果無添加劑、健康美味的冰激凌，也有口感醇厚、可以當作餐后點心的雪糕等。
荻田尚子，從立教大學社會系畢業后，在Ecole辻調理師專門學校（東京校區）學習點心制作。曾在法國的百年點心老店工作過，做過料理達人石原洋子的助手。如今，作為研究點心制作的專家，專門研究在家能做的各種簡單易制點心的配方，並活躍於電視台、雜志、圖書等媒體上。著有《通俗易懂的點心教室》（主婦之友社）、《椰子油系類點心的制作》（河出書房新社）等。
荻田尚子，從立教大學社會系畢業后，在Ecole辻調理師專門學校（東京校區）學習點心制作。曾在法國的百年點心老店工作過，做過料理達人石原洋子的助手。如今，作為研究點心制作的專家，專門研究在家能做的各種簡單易制點心的配方，並活躍於電視台、雜志、圖書等媒體上。著有《通俗易懂的點心教室》（主婦之友社）、《椰子油系類點心的制作》（河出書房新社）等。