稻田老師的烘培筆記(2):奶酪蛋糕&蛋糕卷 | 拾書所

稻田老師的烘培筆記(2):奶酪蛋糕&蛋糕卷

$ 251 元 原價 288
日本原版1年內重印4次!奶酪蛋糕/蛋糕卷/瑪芬/司康/布丁5大類型74款甜點配方全奉上。簡單的材料,不算復雜的步驟,在閑暇時間就能做出美味的專屬甜品,給平凡的日子增添一點樂趣。每款甜點除了詳盡的配方和制作方法外,還有作者的心得體會、小竅門、私人記憶,像一本真正的教學筆記,既令每個讀者受益匪淺,又倍感溫暖。



稻田多佳子,日本人氣烘焙達人。1968年12月生於日本,現居於京都。2000年成立的點心烘焙網站「CARAMEL MILK TEA」備受歡迎。以在家中輕松制作點心為初衷,悠閑地嘗試和創新着不同類型的烘焙作品。

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