本書介紹了糖尿病的基本知識，並有感於現代人生活忙碌，飲食不均衡，容易攝入過多的糖分，繼而患糖尿病，設計了79道功能性蔬果汁，均選用有降糖作用的蔬菜和水果，並詳細介紹了每一種蔬果的功效。本書收錄的蔬果汁均采用輕食制作方式，讓你可以隨時為自己和家人准備。從現在開始，無論你是健康還是亞健康狀態，或是已經患糖尿病，都可以按照本書的蔬果配方，制作一杯高纖、營養、美味的蔬果汁，改善體質，對抗糖尿病。
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