低卡、優食，用不將就的態度，在喧囂的大城市活出了自己的理想生活狀態。低卡、優食，提倡的是「清新、均衡、適度、優質、自然、健康、零負擔」的飲食方式和生活態度，食材選擇上追求自然優質，烹調方法上選擇適度清新，營養搭配上堅持均衡健康，三者結合，這樣做出來的餐食進入身體是零負擔的。
本書記錄了作者28天的低卡優食餐，用低卡的飲食和輕盈的生活方式為自己減負，讓我們每天精力充沛，更加享受快樂灑脫，讓生命變得更加純粹，簡單卻又自我豐盈。全性保真，不以物累形！
車金佳·國家二級公共營養師·健康美食創作者·健康管理師·體重管理師·曾榮獲「健康中國2016 年營養講師大賽」全國三十強營養講師。
本書記錄了作者28天的低卡優食餐，用低卡的飲食和輕盈的生活方式為自己減負，讓我們每天精力充沛，更加享受快樂灑脫，讓生命變得更加純粹，簡單卻又自我豐盈。全性保真，不以物累形！
車金佳·國家二級公共營養師·健康美食創作者·健康管理師·體重管理師·曾榮獲「健康中國2016 年營養講師大賽」全國三十強營養講師。