腸胃健康是身體健康的基礎，胡維勤主編的《學會吃快速調理腸胃病(精)》首先系統地介紹了腸胃病的常識，包括常見腸胃病的症狀、自我檢測方法、日常調養等，讓人們充分地認識腸胃病，了解自己的病情。針對人們最易患的腸胃病，本書分析了每種腸胃病的症狀、原因、主要調養方法、忌吃食物、宜吃食物等內容，非常詳細、具體，讓讀者一目了然。此外，本書還為一些特殊人群，如老年人、孕婦，兒童提供了多種健胃養腸方法，並針對他們的情況提供了最適宜的養腸調胃菜例。
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