本書集《本草綱目》中的養生保健與對症食療為一體，收錄《本草綱目》中常見的食材及藥材，每款材料均有其特色與保健功效，並將這些食材與藥材運用到日常膳食中。另外，本書還為讀者朋友們詳細介紹了日常生活中的常見病症對症食療方案，囊括一般常見病、老年人常見病、婦科常見病及兒科常見病等數十種病症的治療原則、生活保健知識及宜忌食物等，並使用《本草綱目》中的常見食材與藥材，為您精心搭配調養病症的養生食譜。用改善飲食的方法來治病防患、養生保健。
胡維勤，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專家樂文昭先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜症的治療與保健。行醫五十余年，經驗豐富，被評為「有突出貢獻的醫學科學家」。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視台健康欄目的特邀嘉賓，著有《男人養精，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等多部養生類暢銷書。
胡維勤，養生保健醫生，畢業於上海第二醫科大學（現上海交通大學醫學院），師從知名內科專家樂文昭先生和名老中醫祝諶予教授，擅長老年病及糖尿病等各種慢性病和臨床雜症的治療與保健。行醫五十余年，經驗豐富，被評為「有突出貢獻的醫學科學家」。北京衛視、東方衛視、雲南衛視等多個電視台健康欄目的特邀嘉賓，著有《男人養精，女人養血》《胖補氣，瘦補血》等多部養生類暢銷書。