本書是一本集調料、補身、防病、治病、減肥、美容於一體的自制飲品百科全書，用通俗的文字介紹了近200種有利於身體健康的蔬果汁、茶飲、豆漿的制作方法，教你通過蔬菜、水果的巧妙搭配，制作出色香味俱佳的養生蔬果汁、茶飲、豆漿等。詳解步驟，迅速上手，輕松榨出健康、實用、簡單、平價的對症飲品，滋養你的口舌、臟腑以及心靈，喝出健康和活力。無論是忙碌的學生、生活不規律的上班族，還是代謝減緩的中老年人、急需營養補給的孕產婦都能找到自己喜歡與適合的蔬果汁或豆漿飲品。可以說，優選的藥材是食物，優選的醫生是自己。每天幾分鍾，為自己和家人榨制一杯對症的養生飲品，輕松呵護全家人的健康。
吳瑩，國家不錯營養師，博士。2005~2006年赴日本東京進修營養學，長期從事科學生活指導工作，主編《營養師教你做不生病的健康飲品》《家政管理》等書，並在全國核心期刊發表論文多篇。
吳瑩，國家不錯營養師，博士。2005~2006年赴日本東京進修營養學，長期從事科學生活指導工作，主編《營養師教你做不生病的健康飲品》《家政管理》等書，並在全國核心期刊發表論文多篇。