不用專業的冰淇淋機，純手工也能做出好看又美味的冰淇淋。本書介紹了42種義大利冰淇淋的製作方法，包括用草莓、芒果、焦糖、巧克力、堅果等製作的經典冰淇淋，抹茶、艾餅味的日式風味冰淇淋，還有用乳酪、山芋、雞尾酒等製作的另類創意冰淇淋等。呈現出從孩子到大人都能享受的冰淇淋盛宴。
