本書重在講解白米粥的養生作用，以及不同的疾病該如何用米粥來進行調養，且結合米粥將息法的*初出處——《傷寒雜病論》來仔細講解，有理論有實際運用。語言通俗、生動，深入淺出，而且有很多相關的米粥做法，以及注意事項，適合普通大眾閱讀。
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