本書是“養生堂之養生廚房”系列圖書的第四本。
本書根據《養生廚房》節目編纂而成,在整理了上千道菜品之後,精選出89道菜品,並以養生菜譜的形式呈現給廣大讀者。每道菜譜由權威營養專家詳細介紹養生功效,並一一列舉食材,指導烹調方法,為大家介紹怎麼吃,吃什麼更健康,能養生。每道養生食譜既是菜譜又是食療方,既可用來強健體質,又可做到小病食療,大病食養。
本書按照食療功效分為三篇:日常調養,五臟養生,慢性病對症食療。
本書根據《養生廚房》節目編纂而成,在整理了上千道菜品之後,精選出89道菜品,並以養生菜譜的形式呈現給廣大讀者。每道菜譜由權威營養專家詳細介紹養生功效,並一一列舉食材,指導烹調方法,為大家介紹怎麼吃,吃什麼更健康,能養生。每道養生食譜既是菜譜又是食療方,既可用來強健體質,又可做到小病食療,大病食養。
本書按照食療功效分為三篇:日常調養,五臟養生,慢性病對症食療。