本書是日本美食達人真藤舞衣子的烘焙食譜。
在書中，真藤舞衣子教大家利用簡單的工具——一個攪拌碗、一把刮刀、一台烤箱就輕鬆做出好吃、好看的瑪芬和曲奇。靈活利用身邊的食材，改變配方組合，就可以自由發揮創意，每一天里都能體會到烘焙的樂趣。
書中配有細緻的操作說明和清晰的圖片，手法、小技巧一目瞭然，烘焙新手也能輕鬆做出好吃又可愛的甜點。
在書中，真藤舞衣子教大家利用簡單的工具——一個攪拌碗、一把刮刀、一台烤箱就輕鬆做出好吃、好看的瑪芬和曲奇。靈活利用身邊的食材，改變配方組合，就可以自由發揮創意，每一天里都能體會到烘焙的樂趣。
書中配有細緻的操作說明和清晰的圖片，手法、小技巧一目瞭然，烘焙新手也能輕鬆做出好吃又可愛的甜點。