這是一本講述西湖龍井前生今世的學術著作，同時也是一本田野手記。因為作者將他對西湖龍井茶的研究巧妙的融進了調查之中，讀者跟隨作者調研的視角逐步漸進。
從龍井村溯源，作者陪伴我們一起進入龍井茶歷史的長河。一面是西湖，一面是錢塘江的翁家山村，獅峰山腳下有著杭州城桂花蕞盛的滿覺隴，山清水秀、民風淳樸且頗有民俗傳說的梅家塢，佛都茶鄉的天竺等西湖龍井茶文化遺產地，當我們蕩漾在滿目青翠的茶園茶湯中，探究起西湖龍井茶的前世今生，解開龍井的奧秘，特別是對“獅、龍、雲、虎、梅”到底是什麼意思有了一手權威的、真切易懂的解答後，不免感覺在這樣開放性的“原生態博物館”茶區所受的薰陶，也不比大名鼎鼎的杭州中國茶博館少呢。
自古茶葉就是貢品，曾經是國家“４個半”禮品茶的收購地之一的楊梅嶺村，作者將茶農種茶、制茶、儲茶訣竅等民間知識體系用通俗的語言表達出來，指出龍井茶的製作講究技藝、講究用心、講究人的經驗，讀來油然而生出一種共鳴。尤其是作者對“炒茶王”及作為外鄉人的採花女的採訪記錄，既寫出了炒茶、採茶技藝，又寫出了炒茶、採茶人的心理活動，拉近了飲茶人和制茶人之間的距離—不再是買與賣的利益關係，而同歸愛茶人之列。
從龍井村溯源，作者陪伴我們一起進入龍井茶歷史的長河。一面是西湖，一面是錢塘江的翁家山村，獅峰山腳下有著杭州城桂花蕞盛的滿覺隴，山清水秀、民風淳樸且頗有民俗傳說的梅家塢，佛都茶鄉的天竺等西湖龍井茶文化遺產地，當我們蕩漾在滿目青翠的茶園茶湯中，探究起西湖龍井茶的前世今生，解開龍井的奧秘，特別是對“獅、龍、雲、虎、梅”到底是什麼意思有了一手權威的、真切易懂的解答後，不免感覺在這樣開放性的“原生態博物館”茶區所受的薰陶，也不比大名鼎鼎的杭州中國茶博館少呢。
自古茶葉就是貢品，曾經是國家“４個半”禮品茶的收購地之一的楊梅嶺村，作者將茶農種茶、制茶、儲茶訣竅等民間知識體系用通俗的語言表達出來，指出龍井茶的製作講究技藝、講究用心、講究人的經驗，讀來油然而生出一種共鳴。尤其是作者對“炒茶王”及作為外鄉人的採花女的採訪記錄，既寫出了炒茶、採茶技藝，又寫出了炒茶、採茶人的心理活動，拉近了飲茶人和制茶人之間的距離—不再是買與賣的利益關係，而同歸愛茶人之列。