東京制果名師若山曜子帶來的48款瑪芬蛋糕和杯子蛋糕食譜。不用奶油、不用特殊工具和模具，只用一個大碗、少量黃油或液體油，就能做出誘人的美味瑪芬。
在清淡的麵糊中加入各種喜愛的食材——堅果、果乾、乳酪、蔬菜、香料等，製造豐富口感和十足香氣，除了傳統瑪芬蛋糕配方，還有創新材料配方，或甜香鬆軟，或濃鬱鹹美，48款美味蛋糕挑逗著全家人的味蕾。
在清淡的麵糊中加入各種喜愛的食材——堅果、果乾、乳酪、蔬菜、香料等，製造豐富口感和十足香氣，除了傳統瑪芬蛋糕配方，還有創新材料配方，或甜香鬆軟，或濃鬱鹹美，48款美味蛋糕挑逗著全家人的味蕾。