沈倩如將所有經驗、誠意呈現於《那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記》，包括食物攝影、食物造型、道具的選擇和製作等，內容豐富而紮實。
《那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記》主要分為五個部分：佈局自然光的陰暗層次；利用生活細節構圖；拆解食物照的拍攝流程；美食雜誌攝影師和造型師的秘笈；後期 製作的思想。
《那一刻，我的餐桌日常：食物攝影師的筆記》主要分為五個部分：佈局自然光的陰暗層次；利用生活細節構圖；拆解食物照的拍攝流程；美食雜誌攝影師和造型師的秘笈；後期 製作的思想。