本書著眼於破壁機這個細分的美食圖書市場，從破壁機的結構、注意事項等知識講起，製作的美食涵蓋了150道美食，包括冷飲、果蔬汁、湯、粥、漿、磨粉、醬料等的製作。全部以破壁機為主要工具製作，配備詳細的步驟圖和文字說明。
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