關於中華美食的故事有成千上萬個，關於火鍋的傳說也是不勝枚舉。
本書立足真實的家庭生活，以團團圓圓一家圍爐聚炊紅紅火火的美食場景，開啟從塞北到江南的火鍋傳說：打邊爐、涮羊肉、重慶老火鍋、雲南菌湯火鍋、潮汕牛肉火鍋……風味多樣的各式火鍋帶來美食誘惑。每個人都有一副與眾不同的胃，然而，無論你有多挑剔，火能滿足你。在大雪紛飛的日子里，全家人圍着滾燙的火鍋，一人一筷，就着熱騰騰的水汽，你來我往，吃的就是團團圓圓、和和美美。
本書立足真實的家庭生活，以團團圓圓一家圍爐聚炊紅紅火火的美食場景，開啟從塞北到江南的火鍋傳說：打邊爐、涮羊肉、重慶老火鍋、雲南菌湯火鍋、潮汕牛肉火鍋……風味多樣的各式火鍋帶來美食誘惑。每個人都有一副與眾不同的胃，然而，無論你有多挑剔，火能滿足你。在大雪紛飛的日子里，全家人圍着滾燙的火鍋，一人一筷，就着熱騰騰的水汽，你來我往，吃的就是團團圓圓、和和美美。