這是一本為糖尿病患者特別編撰的飲食類圖書。《向紅丁糖尿病飲食 大字版》從多角度詳細介紹了糖尿病患者日常的飲食要點，包括營養素補充、有益控糖的常見食物、有效的中藥、糖尿病併發症飲食、飲食細節注意事項、不同總熱量的食譜等內容。書中為糖尿病患者推薦了數十種適合食用的食材，也介紹了多種糖尿病患者日常要盡量避免的飲食。《向紅丁糖尿病飲食 大字版》採用大號字體，閱讀更清晰，眼睛不疲勞，是送親朋好友的貼心小禮物。
向紅丁，北京協和醫院糖尿病中心前主任、主任醫師。醫療特長為內分泌專業，尤以糖尿病、甲狀腺和男性生殖內分泌為專長，具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。曾多次參與國家及地方重大糖尿病研究項目。
張曄，解放軍總醫院第八醫學中心營養科前主任。從事營養工作30余年，長期活躍在臨床工作第一線，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗。多次參加國際、國內營養學專業學術會議。多次擔任中央電視台《健康之路》、北京衛視《養生堂》等節目嘉賓。
向紅丁，北京協和醫院糖尿病中心前主任、主任醫師。醫療特長為內分泌專業，尤以糖尿病、甲狀腺和男性生殖內分泌為專長，具有堅實的理論基礎和豐富的臨床經驗。曾多次參與國家及地方重大糖尿病研究項目。
張曄，解放軍總醫院第八醫學中心營養科前主任。從事營養工作30余年，長期活躍在臨床工作第一線，對臨床多種疑難病、常見病、危重病有豐富的營養治療經驗。多次參加國際、國內營養學專業學術會議。多次擔任中央電視台《健康之路》、北京衛視《養生堂》等節目嘉賓。