近4個世紀以來，茶在英美社會中佔據著舉足輕重的地位。從17世紀中期最早進入倫敦以來，茶是一種舶來品，價格高昂，只有少數幸運者才能享用。隨著喝茶的習俗逐漸融入倫敦和費城上流社會的日常生活，靠前貿易商迅速跟上由此帶來的對糖、傢俱、銀器、瓷器和織物的需求，以裝飾大西洋兩岸的客廳。
19世紀20年代，茶室熱潮蔓延到美國。但袋泡茶和機械化幾乎耗盡了茶的浪漫，在第二次世界大戰後，茶飲在歐美市場失去了吸引力。
21世紀初，茶葉捲土重來。現在，隨著茶吧、茶館和茶室在英國和美國如雨後春筍般地湧現，這種世界上很受歡迎的飲料正在迎來當之無愧的復興。
19世紀20年代，茶室熱潮蔓延到美國。但袋泡茶和機械化幾乎耗盡了茶的浪漫，在第二次世界大戰後，茶飲在歐美市場失去了吸引力。
21世紀初，茶葉捲土重來。現在，隨著茶吧、茶館和茶室在英國和美國如雨後春筍般地湧現，這種世界上很受歡迎的飲料正在迎來當之無愧的復興。