大連方言既是大連人的日常交際工具，又是當地民俗文化的載體。“海蠣子味兒”是大連方言的獨特標識，東情西韻為當地文化打上了鮮明烙印。本書在深入調查大連方言和民俗文化的基礎上，主要通過方言詞反映大連獨具特色的地域文化。全書分為房屋建築、日常用具、服飾、飲食、農工百藝、日常活動、婚育喪葬、節日、說唱表演等9章，採用文字、音標、圖片、音頻、視頻等多種手段，以EP同步的形式立體展示大連的方言與地域文化。
本書作者通過實地調查、請教行業專家等方式拍攝收集了大量珍貴的照片和視頻，如老建築、老物件、大連老菜、節日習俗等，讓讀者對大連這座城市的前世今生有了更全面鮮活的認識。本書形式新穎，內容豐富，兼具學術性和通俗性，可讀性強。
原新梅，1964年生，河南新鄉人，遼寧師範大學教授，博導，語言科技與東北亞語言資源研究中心主任，遼寧省教學名師，省高校創新團隊帶頭人，中國語保工程遼寧首席專家之一，中國語言資源保護獎先進集體主持人，主持完成國家和省部級項目20余項。
趙建軍，1976年生，湖北隨州人，遼寧師範大學副教授，碩導。主要研究方向為實驗語音學，發表論文20多篇，主持完成國家和省部級項目5項。
劉穎，1987年生，遼寧大連人，遼寧師範大學講師，碩導。主要研究方向為遼寧方言，已發表論文13篇，主持省級項目2項。
丁俊，1996年生，遼寧大連人，遼寧師範大學碩士研究生。
本書作者通過實地調查、請教行業專家等方式拍攝收集了大量珍貴的照片和視頻，如老建築、老物件、大連老菜、節日習俗等，讓讀者對大連這座城市的前世今生有了更全面鮮活的認識。本書形式新穎，內容豐富，兼具學術性和通俗性，可讀性強。
原新梅，1964年生，河南新鄉人，遼寧師範大學教授，博導，語言科技與東北亞語言資源研究中心主任，遼寧省教學名師，省高校創新團隊帶頭人，中國語保工程遼寧首席專家之一，中國語言資源保護獎先進集體主持人，主持完成國家和省部級項目20余項。
趙建軍，1976年生，湖北隨州人，遼寧師範大學副教授，碩導。主要研究方向為實驗語音學，發表論文20多篇，主持完成國家和省部級項目5項。
劉穎，1987年生，遼寧大連人，遼寧師範大學講師，碩導。主要研究方向為遼寧方言，已發表論文13篇，主持省級項目2項。
丁俊，1996年生，遼寧大連人，遼寧師範大學碩士研究生。