長腰山有着幾百年的古法紅糖熬制記憶。生長在長腰山的男孩秦樹，從小看大人們種甘蔗、熬紅糖，對古法紅糖熬制工藝產生了濃厚的興趣。秦樹為了學習熬糖，幾次被爺爺趕出自家糖坊后，並沒有放棄，又與小夥伴千帆、欣月、小雪一起跑到老拐爺爺家裡學熬糖。榨汁、撇泡、趕水、搖瓢、打砂、倒模……秦樹他們一步步地學，糖匠的身影也在他們眼裡越發清晰而高大……
本書聚焦重慶江津長腰山古法紅糖熬制工藝，以少年們學習、參與熬塘的過程為主線，徐徐展開一幅長腰山人種蔗、熬糖的勞動致富畫卷，彰顯了極具地域特色的紅糖文化。
曾維惠，筆名紫藤蘿瀑布，兒童文學作家，重慶市作家協會全委會委員，江津區作家協會副主席。出版著作100余本，發表作品2000余篇(首)，先後在20余家報刊開設過作品專欄。作品曾獲三屆冰心兒童圖書獎、第四屆和第五屆重慶市文學獎、重慶市第三屆巴蜀青年文學獎、第五屆“上海好童書”獎、首屆“中國校園文學獎”、首屆“長江杯”中國現實主義原創兒童文學作品徵集三等獎、台灣“中小學生優良課外讀物”推薦獎、台灣“好書大家讀”推薦獎等獎項。
作品多次入選“國家新聞出版署農家書屋重點出版物推薦目錄”和“全國中小學圖書館(室)推薦書目”、國家出版基金項目等。
本書聚焦重慶江津長腰山古法紅糖熬制工藝，以少年們學習、參與熬塘的過程為主線，徐徐展開一幅長腰山人種蔗、熬糖的勞動致富畫卷，彰顯了極具地域特色的紅糖文化。
曾維惠，筆名紫藤蘿瀑布，兒童文學作家，重慶市作家協會全委會委員，江津區作家協會副主席。出版著作100余本，發表作品2000余篇(首)，先後在20余家報刊開設過作品專欄。作品曾獲三屆冰心兒童圖書獎、第四屆和第五屆重慶市文學獎、重慶市第三屆巴蜀青年文學獎、第五屆“上海好童書”獎、首屆“中國校園文學獎”、首屆“長江杯”中國現實主義原創兒童文學作品徵集三等獎、台灣“中小學生優良課外讀物”推薦獎、台灣“好書大家讀”推薦獎等獎項。
作品多次入選“國家新聞出版署農家書屋重點出版物推薦目錄”和“全國中小學圖書館(室)推薦書目”、國家出版基金項目等。