著名的雞尾酒聖經——由傳奇的調酒師、美國雞尾酒之父戴爾·德格羅夫進行了完全修訂和更新，他重新開啟了調酒師這一職業，促進了雞尾酒行業的復興，並一直持續到今天。全新的版本有超過500個經典創意配方，復古精美的照片和新增的關於雞尾酒行業歷史發展的內容。
本書於2002年首次出版，剛好是美國經歷2001年的911事件後，雞尾酒行業需要重振復興的時機，這本書對於雞尾酒行業的復興以及調酒師都產生了顯著而深遠的影響，被稱為第一本真正的雞尾酒圖書。這個全新的版本，原來的雞尾酒配方都得到了更新，為新一代的雞尾酒愛好者及專業人士帶來了雞尾酒之父積累幾十年的經驗心得。書中有讀者所鍾愛的歷史、文化、技術要點和配方調製細節說明等內容，涉及到調製雞尾酒的每一處微妙細節，説明你真正掌握雞尾酒調製技藝的精髓。
本書於2002年首次出版，剛好是美國經歷2001年的911事件後，雞尾酒行業需要重振復興的時機，這本書對於雞尾酒行業的復興以及調酒師都產生了顯著而深遠的影響，被稱為第一本真正的雞尾酒圖書。這個全新的版本，原來的雞尾酒配方都得到了更新，為新一代的雞尾酒愛好者及專業人士帶來了雞尾酒之父積累幾十年的經驗心得。書中有讀者所鍾愛的歷史、文化、技術要點和配方調製細節說明等內容，涉及到調製雞尾酒的每一處微妙細節，説明你真正掌握雞尾酒調製技藝的精髓。