健康，是每個人最起碼的期盼，也是真誠表達人們之間祝願最永恆的主題。大體說來，它包括我們對各種疾病諸多診療方法的總結與運用，對民以食為天及生命在於運動的理解與實踐，許多曾經嚴重威脅人類生命的疾病都得到了有效的控制。然而，隨著生態環境的不斷被改變，以及生活、飲食的多樣化，人工合成的許多物質已經成為生命的一部分，並由此產生了不少頑症。另一方面，原來少發的許多疾病又出現蔓延之勢。病不等人，在沒有疫苗式的解決方案前，我們應該如何應對挑戰呢?
