1.在當前名優特水產品中，螃蟹為最緊俏的幾種水產品之一，銷量大，價格合理，市場較穩。而且，優質商品螃蟹在日本、東南亞及港澳地區是搶手貨。
2.目前，螃蟹生產尚不能滿足和適應各層次市場的需要。縱觀全國螃蟹生產，產量明顯上升，雖然全國已有20多個省市發展螃蟹養殖，但70％以上是當年早繁苗養成的商品螃蟹，規格小，一般在50～100克／只。因此，總產量中約50％的產量是由當年早繁苗養成的商品螃蟹產量，不符合出口和大中城市餐飲市場及消費者的需要，低質賤價，售價僅為30～60元／千克，衝擊了市場，呈現低品位過剩現象。
3.螃蟹不同於其他名特水產品，螃蟹的自然壽命一般只有2年(當年成熟的只有1年)。不管當年“過剩”與否，均不可壓塘、壓庫或囤積期貨。商品螃蟹的市場需求只能依靠當年生產供應。
4.螃蟹養殖業是一項“高投入、高效益、高風險”的產業，其生產環節多，種苗生產以及優質苗種的配套問題是制約螃蟹養殖穩步發展的瓶頸。隨著技術的進步，螃蟹養殖前景十分廣闊。
$ 49 元
原價 150
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