完全零添加，超健康！自己動手做最安心！ 用最天然的麵粉、水與鹽3種食材， 輕鬆在家自製充滿麵粉香又超Q彈的百變麵食
10分鐘，原味麵食輕鬆上桌
從簡單備料到基礎製麵。一台搞定！
本書收錄製麵機使用方式、造型麵條做法一一詳細介紹，加上集合全家人的巧思和創意，加入些新鮮蔬果食材或將麵皮捏出不同造型，變化口感，玩出有趣的家庭遊戲。
一次收錄中、西、日、韓食譜。義式肉醬多彩千層麵、蕎麥柴魚醬油冷麵、牛肝菌菇搶鍋麵、泡菜牛小排豆腐雜糧麵……都難不倒你！
簡單好製作！多款麵條一次搞定
一起來做天然的手工麵吧！體驗動手做麵的樂趣，同時守護全家大小的健康！
本書特色
★零負擔！零添加物，品嘗麵條真原味！
只要麵粉、水和鹽就能簡單做出麵條，新鮮度100%。
★超快速！使用製麵機，揉、?、切全部包辦！
操作簡單，將麵團放進製麵機中，立即做好美味麵條。
★多變化！麵條創意造型，天天玩也不會膩！
從蝴蝶麵、麵餃、千層麵到餛飩等造型，教你輕鬆完成。
★超好學！中、西、日、韓食譜大公開！
韓式炸醬麵、牛菌菇搶鍋麵、鯷魚義大利麵……做法詳細，讓人一學就會。