卡路里算不出食物消化速度，
營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康
吃出平衡燒油體質，體內脂肪就能時刻分解，
不但瘦，還瘦得有型；能量平衡，慢性病不上身；
分解老舊脂肪，時刻排毒更健康。
《要瘦就瘦，要健康就健康，把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
暢銷書作者賴宇凡最新力作！
卡路里算不出食物消化速度，
營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康
吃出平衡燒油體質，體內脂肪就能時刻分解，
不但瘦，還瘦得有型；能量平衡，慢性病不上身；
分解老舊脂肪，時刻排毒更健康。
《要瘦就瘦，要健康就健康，把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
暢銷書作者賴宇凡最新力作！
最有效提升營養密度、控制血糖的｢根治飲食法｣
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
◆恢復反應的判斷及支援方式
◆「全彩照片」解說飲食比例組合及注意事項
◆素食者也該這樣吃的飲食組合建議
一次全面大公開！
照著做，身體就會變健康，身材苗條不復胖
肥胖、新陳代謝症候群、糖尿病、高血壓、
膽固醇過高，心血管疾病、肝硬化、
老年失智、注意力不集中、憂鬱症……
都是因為你的燒油體質不健康造成的，
藉由根治飲食法就能開始改善，
關鍵就在血糖穩定、平衡燒油！
◆燒油體質，你是哪一型？
□亢進型燒油體質：怎麼吃都不胖，精神萎靡、低血糖，體檢指數健康，其實潛藏許多健康地雷
□減退型燒油體質： 喝水都會胖，精神過度亢奮、高血糖，慢性病纏身
□平衡型燒油體質：身材不只苗條還有型，情緒穩定、免疫力好，生病也能輕鬆痊癒，到老不退化
◆｢根治飲食法｣讓你把身材和健康吃回來！
無論你是哪一型，這些燒油體質都是吃出來的。
只要食物組合、進食順序正確，
每吃一餐都是讓你恢復平衡燒油體質的機會
肥胖、慢性病患、素食者，都能藉由根治飲食，
讓你與苗條、健康更近一步。
◆以血糖平穩為目標的根治飲食法
1.一份蛋白質，一份蔬菜，澱粉２０％
2.第一口先吃能平衡血糖的蛋白質、油脂
3.正確檢測血糖打造最適合自己的食物組合
4.正確使用升糖指數
5.正確使用平衡血糖指數
6.搭配大蒜丸、牛至丸
◆素食者的均衡飲食原則
1.米豆輪著吃，盡量多攝取各種不同種類的胺基酸
2.食材愈多元愈健康，一餐中盡量搭配多種食材一起進食
3.避免攝取太高的澱粉量，或少量多餐，避免血糖震盪
4.使用足量的好油，才不會讓伴隨植物蛋白質一起被攝取的澱粉震盪血糖
5.少吃加工食品，多吃原形食物
6.適當補充營養補充品
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
1.餐餐根治飲食平衡血糖
血糖平衡，能量才能穩定。穩定的能量能讓器官修復，身體燃脂。
2.整日補水
水是能量轉換不可缺的元素，吃得再平衡，缺水身體就不可能平衡燒油。
3.快慢交替運動
激烈運動容易激發壓力荷爾蒙，破壞血糖平衡，結果就是愈動愈胖。
4.養成八分飽、適當斷食的習慣
適當少吃，讓身體有效運用能量，脂肪的分解與合成會更有效率。
5.去除情緒性飲食習慣
建立情緒管理習慣，去除壓力，飲食不過量。
本書特色
1.提供｢燒油體質檢測表｣，測試你的健康水平
2.詳盡的血糖檢測法，可以量身打造最適合自己的食物組合
3.照著做就有效的培養平衡燒油體質五大步驟
4.完整解說恢復反應的症狀及支援方式
5.全彩食物組合照片，全面解說根治飲食的比例搭配、食材選擇，以及簡便實行的小竅門
6.全新設計提供素食者全面營養的食物組合方式
營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康
吃出平衡燒油體質，體內脂肪就能時刻分解，
不但瘦，還瘦得有型；能量平衡，慢性病不上身；
分解老舊脂肪，時刻排毒更健康。
《要瘦就瘦，要健康就健康，把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
暢銷書作者賴宇凡最新力作！
卡路里算不出食物消化速度，
營養密度和平衡血糖才能決定你的身材和健康
吃出平衡燒油體質，體內脂肪就能時刻分解，
不但瘦，還瘦得有型；能量平衡，慢性病不上身；
分解老舊脂肪，時刻排毒更健康。
《要瘦就瘦，要健康就健康，把飲食金字塔倒過來吃就對了!》
暢銷書作者賴宇凡最新力作！
最有效提升營養密度、控制血糖的｢根治飲食法｣
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
◆恢復反應的判斷及支援方式
◆「全彩照片」解說飲食比例組合及注意事項
◆素食者也該這樣吃的飲食組合建議
一次全面大公開！
照著做，身體就會變健康，身材苗條不復胖
肥胖、新陳代謝症候群、糖尿病、高血壓、
膽固醇過高，心血管疾病、肝硬化、
老年失智、注意力不集中、憂鬱症……
都是因為你的燒油體質不健康造成的，
藉由根治飲食法就能開始改善，
關鍵就在血糖穩定、平衡燒油！
◆燒油體質，你是哪一型？
□亢進型燒油體質：怎麼吃都不胖，精神萎靡、低血糖，體檢指數健康，其實潛藏許多健康地雷
□減退型燒油體質： 喝水都會胖，精神過度亢奮、高血糖，慢性病纏身
□平衡型燒油體質：身材不只苗條還有型，情緒穩定、免疫力好，生病也能輕鬆痊癒，到老不退化
◆｢根治飲食法｣讓你把身材和健康吃回來！
無論你是哪一型，這些燒油體質都是吃出來的。
只要食物組合、進食順序正確，
每吃一餐都是讓你恢復平衡燒油體質的機會
肥胖、慢性病患、素食者，都能藉由根治飲食，
讓你與苗條、健康更近一步。
◆以血糖平穩為目標的根治飲食法
1.一份蛋白質，一份蔬菜，澱粉２０％
2.第一口先吃能平衡血糖的蛋白質、油脂
3.正確檢測血糖打造最適合自己的食物組合
4.正確使用升糖指數
5.正確使用平衡血糖指數
6.搭配大蒜丸、牛至丸
◆素食者的均衡飲食原則
1.米豆輪著吃，盡量多攝取各種不同種類的胺基酸
2.食材愈多元愈健康，一餐中盡量搭配多種食材一起進食
3.避免攝取太高的澱粉量，或少量多餐，避免血糖震盪
4.使用足量的好油，才不會讓伴隨植物蛋白質一起被攝取的澱粉震盪血糖
5.少吃加工食品，多吃原形食物
6.適當補充營養補充品
◆培養平衡燒油體質的五大步驟
1.餐餐根治飲食平衡血糖
血糖平衡，能量才能穩定。穩定的能量能讓器官修復，身體燃脂。
2.整日補水
水是能量轉換不可缺的元素，吃得再平衡，缺水身體就不可能平衡燒油。
3.快慢交替運動
激烈運動容易激發壓力荷爾蒙，破壞血糖平衡，結果就是愈動愈胖。
4.養成八分飽、適當斷食的習慣
適當少吃，讓身體有效運用能量，脂肪的分解與合成會更有效率。
5.去除情緒性飲食習慣
建立情緒管理習慣，去除壓力，飲食不過量。
本書特色
1.提供｢燒油體質檢測表｣，測試你的健康水平
2.詳盡的血糖檢測法，可以量身打造最適合自己的食物組合
3.照著做就有效的培養平衡燒油體質五大步驟
4.完整解說恢復反應的症狀及支援方式
5.全彩食物組合照片，全面解說根治飲食的比例搭配、食材選擇，以及簡便實行的小竅門
6.全新設計提供素食者全面營養的食物組合方式