農食教育之魚菜共生的基礎學習,在家中做中學!!
農耕方法很多卻鮮少人知道如何用節約永續的方式去種植。普通土耕需使用大量肥料,不但有土壤污染疑慮,對水資源相對匱乏的台灣也是很大的隱患。
魚菜共生正好可以解決這些問題,讓大眾能安心選購蔬果,並透過繪本與體驗組的方式,讓孩子從小落實永續與環保的理念教育。
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