POPOVER鬆軟可口點心料理食譜集:附馬芬型模具 | 拾書所

POPOVER鬆軟可口點心料理食譜集:附馬芬型模具

  • 出版日期: 2015-05-26
  • ISBN碼: 9784800240811
  • 編號: M010043828
$ 705 元 原價 735
甜鹹皆宜POPOVER點心教室

    POPOVER的主要原料是麵粉、牛奶和雞蛋,是一種外酥內軟的蓬鬆輕食,不少人把它當作是美國版的約克夏布丁,但沒有使用那麼多油,所以也更輕盈健康。而且可以搭配多種餡料和食材,做成鹹食或甜點都可以,容易製作又變化多端,是烘焙新鮮人不能錯過的入門選項。
 
    一開始先以圖文解說POPOVER的製作方法,由於使用的都是一般家庭就有的常見材料,再拿出隨誌附贈的馬芬模具,很快就能烤出人生中第一批POPOVER。接著送上各式應用料理,把它想當成麵包、鬆餅、泡芙…,就可以發揮出無限創意,迅速建立成就感。另外也提供馬芬、肉桂捲、司康…等點心食譜,讓你的烘焙生活更多彩多姿。
 

Brand Slider