津田陽子美味磅蛋糕製作食譜集 | 拾書所

津田陽子美味磅蛋糕製作食譜集

  • 出版日期: 2016-02-13
  • ISBN碼: 9784579212606
  • 編號: M010051223
$ 658 元 原價 686
各種口味的磅蛋糕食譜盡在這一本

擁有製作磅蛋糕的模型器材,還有必備的相關道具,食材方面最基礎準備蛋、砂糖、麵粉、奶油,就可以做出美味的磅蛋糕。當然,光是再加入不同的食材,就可以變化出各種不同口味的磅蛋糕。能變化的幅度可能會比你所想像的還多,至於到底有哪些變化口味呢,就讓這本食譜集來一一告訴你。裡面收錄的食譜,幫助你跟著步驟一一做出各種不同口味的美味磅蛋糕。
 
首先先介紹最基礎必備的磅蛋糕模型器具,接著介紹最基礎的四個食材,並分別介紹它們的挑選秘訣。然後會將最基礎的手法以圖解形式來呈現,接著就介紹各種不同口味磅蛋糕的食譜。有清爽可口的橘子磅蛋糕、將巧克力醬塗滿表面的椰子巧克力磅蛋糕、無與倫比絕妙好滋味的黑糖葡萄乾磅蛋糕、具有大人成熟風味的紅茶磅蛋糕…等等,介紹各種口味的磅蛋糕以及食譜給你!
 

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