簡單易做的美國新英格蘭地方傳統點心
對喜愛甜點的人而言，能夠在一年之中不管何時、何地皆能隨意品嘗得到，是一種無法取代的幸福、甜蜜滋味，作者平野顯子特別在日本東京和京都兩地教室，傳授在美國東北部新英格蘭區緬因州、麻薩諸塞州、康涅狄格州、新罕布什爾州、佛蒙特州、羅德島州的傳統烘焙點心，而本次介紹的甜點就是獲得高人氣的美味點心種類。
在累積將近20年的教學經驗下，與長久輔助她的助手三並知子一起推出這本12月份的美味甜點製作食譜集，讓讀者也能輕鬆在家烘焙出最具美國地方傳統色彩的蘋果派、巧克力蛋糕和巧克力派、瑪芬蛋糕和司空餅（英式鬆餅）和餅乾、起士蛋糕、新英格蘭區的地方甜點，以及焦糖和堅果類的薄餅、餅乾棒、塔類點心、聖誕節點心等。
對喜愛甜點的人而言，能夠在一年之中不管何時、何地皆能隨意品嘗得到，是一種無法取代的幸福、甜蜜滋味，作者平野顯子特別在日本東京和京都兩地教室，傳授在美國東北部新英格蘭區緬因州、麻薩諸塞州、康涅狄格州、新罕布什爾州、佛蒙特州、羅德島州的傳統烘焙點心，而本次介紹的甜點就是獲得高人氣的美味點心種類。
在累積將近20年的教學經驗下，與長久輔助她的助手三並知子一起推出這本12月份的美味甜點製作食譜集，讓讀者也能輕鬆在家烘焙出最具美國地方傳統色彩的蘋果派、巧克力蛋糕和巧克力派、瑪芬蛋糕和司空餅（英式鬆餅）和餅乾、起士蛋糕、新英格蘭區的地方甜點，以及焦糖和堅果類的薄餅、餅乾棒、塔類點心、聖誕節點心等。