輕鬆作美味料理
只要兩種食材就能烹飪完成的超簡單美味料理,不但符合忙碌又想在家品嘗美味料理者的需求,還能符合主婦們節約、短時間內完成又不麻煩的料理條件,再加上裝盤技巧便能讓料理看起來更加有奢華感視覺,本食譜集內的146道料理全都來自月間網頁瀏覽量超過300萬人次的人氣部落客Mizuki的創意料理,即使是平日不常上廚房的人也能夠不失敗、輕易的烹飪完成。
再加上不用花時間去萃取高湯,只用蒜頭、薑去做調味而已,讓料理的製作不但不需多發時間去製作基本高湯,還能增加料理的許多特色與口感,例如:雞胸肉與番茄、油豆腐與高麗菜、絞肉與豆芽菜、雞蛋與酪梨等組合,所能製作出來的料理品數就超過一般的想像,更因切法、調味料、烹飪法、裝盤技巧等的不同,就是能當作家常菜也能當作宴客菜的美味料理了。
只要兩種食材就能烹飪完成的超簡單美味料理,不但符合忙碌又想在家品嘗美味料理者的需求,還能符合主婦們節約、短時間內完成又不麻煩的料理條件,再加上裝盤技巧便能讓料理看起來更加有奢華感視覺,本食譜集內的146道料理全都來自月間網頁瀏覽量超過300萬人次的人氣部落客Mizuki的創意料理,即使是平日不常上廚房的人也能夠不失敗、輕易的烹飪完成。
再加上不用花時間去萃取高湯,只用蒜頭、薑去做調味而已,讓料理的製作不但不需多發時間去製作基本高湯,還能增加料理的許多特色與口感,例如:雞胸肉與番茄、油豆腐與高麗菜、絞肉與豆芽菜、雞蛋與酪梨等組合,所能製作出來的料理品數就超過一般的想像,更因切法、調味料、烹飪法、裝盤技巧等的不同,就是能當作家常菜也能當作宴客菜的美味料理了。