新食感、新味覺的聖代百匯甜品
顛覆杯裝聖代百匯的概念，來份不一樣的盤裝聖代百匯甜點吧！雖然一樣是冰淇淋、水果、淋醬、配料、海綿蛋糕、打發鮮奶油等材料的組合，但因視覺面積的增加而讓聖代百匯的演出效果更為豐富且多樣化，用湯匙挖起剛要融化的冰淇淋配上海綿蛋糕等一起食用，那口冰涼又帶點香甜的幸福滋味，讓所有壓抑的情緒都一掃而光、露出滿足的笑容。
現在就讓我們一起來學習如何在一個盤子上製作出宛如藝術品般的聖代百匯方法，例如：融化的香草冰淇淋遇上酸酸甜甜的藍莓果醬時，那種經過調和的圓潤口感，還有吸收醬汁精華後的海綿蛋糕模樣，光用想的就讓人垂涎三尺，更別說是含在口中的滋味有多麼地曼妙了。在享受新食感的聖代百匯之際，別忘了這也是新容器釋放出新味覺的滋味。
顛覆杯裝聖代百匯的概念，來份不一樣的盤裝聖代百匯甜點吧！雖然一樣是冰淇淋、水果、淋醬、配料、海綿蛋糕、打發鮮奶油等材料的組合，但因視覺面積的增加而讓聖代百匯的演出效果更為豐富且多樣化，用湯匙挖起剛要融化的冰淇淋配上海綿蛋糕等一起食用，那口冰涼又帶點香甜的幸福滋味，讓所有壓抑的情緒都一掃而光、露出滿足的笑容。
現在就讓我們一起來學習如何在一個盤子上製作出宛如藝術品般的聖代百匯方法，例如：融化的香草冰淇淋遇上酸酸甜甜的藍莓果醬時，那種經過調和的圓潤口感，還有吸收醬汁精華後的海綿蛋糕模樣，光用想的就讓人垂涎三尺，更別說是含在口中的滋味有多麼地曼妙了。在享受新食感的聖代百匯之際，別忘了這也是新容器釋放出新味覺的滋味。