用秋季食材來做出美味甜點
不管是香甜的糖炒栗子，還是綿密的栗子蛋糕，在栗子豐收的秋天，許多店家都會推出用栗子做的秋季限定甜點，但其實在家裡也可以輕鬆做出各種栗子甜點。像是以歐洲最高峰的蒙布朗峰命名的蒙布朗蛋糕，就是以栗子泥為主要材料的經典栗子甜點，而這樣的蒙布朗，只要使用市售的糖漬栗子就可以做出主要材料的栗子泥。
而且除了蒙布朗之外，還可以用栗子來做出栗子巧克力蛋糕、栗子磅蛋糕、栗子冰淇淋…等各種美味的栗子甜點。但秋天除了栗子之外，其實也是地瓜和南瓜的季節，所以本書也要教大家如何用地瓜以及南瓜來做出各種美味甜點。另外，為了不擅長做甜點或者是沒時間的你，本書將會教大家如何善用冷凍食品以及市售食材來輕鬆做出書中所介紹的甜點。
不管是香甜的糖炒栗子，還是綿密的栗子蛋糕，在栗子豐收的秋天，許多店家都會推出用栗子做的秋季限定甜點，但其實在家裡也可以輕鬆做出各種栗子甜點。像是以歐洲最高峰的蒙布朗峰命名的蒙布朗蛋糕，就是以栗子泥為主要材料的經典栗子甜點，而這樣的蒙布朗，只要使用市售的糖漬栗子就可以做出主要材料的栗子泥。
而且除了蒙布朗之外，還可以用栗子來做出栗子巧克力蛋糕、栗子磅蛋糕、栗子冰淇淋…等各種美味的栗子甜點。但秋天除了栗子之外，其實也是地瓜和南瓜的季節，所以本書也要教大家如何用地瓜以及南瓜來做出各種美味甜點。另外，為了不擅長做甜點或者是沒時間的你，本書將會教大家如何善用冷凍食品以及市售食材來輕鬆做出書中所介紹的甜點。