大阪美食歷史老店100選
大阪從古早以前就是關西的商業中心,並以各式各樣的美食料理著稱,吸引無數饕客前來朝聖。而剛開幕的新店家雖然常引起話題,不過那種已經傳承了幾十年,甚至幾百年的老舖更令人好奇,想要知道到底是有多好吃,才能熬過時代變遷和激烈競爭,持續抓住人們的胃袋。
開業時間最早是鎌倉時代,最晚也至少是大正、昭和時期,這本「大阪老舖名店特選探訪導覽專集 100」精選見證歷史的人氣老舖,範圍包括日式料理、壽司、烏龍麵、關東煮、鍋物、洋食、炸串、鰻魚、甜點、酒吧、喫茶店…等,豐富的選擇不但要讓大家吃得開心滿足,也反映出大阪的美食文化魅力。
大阪從古早以前就是關西的商業中心,並以各式各樣的美食料理著稱,吸引無數饕客前來朝聖。而剛開幕的新店家雖然常引起話題,不過那種已經傳承了幾十年,甚至幾百年的老舖更令人好奇,想要知道到底是有多好吃,才能熬過時代變遷和激烈競爭,持續抓住人們的胃袋。
開業時間最早是鎌倉時代,最晚也至少是大正、昭和時期,這本「大阪老舖名店特選探訪導覽專集 100」精選見證歷史的人氣老舖,範圍包括日式料理、壽司、烏龍麵、關東煮、鍋物、洋食、炸串、鰻魚、甜點、酒吧、喫茶店…等,豐富的選擇不但要讓大家吃得開心滿足,也反映出大阪的美食文化魅力。