簡單又美味的麵包便當
22歲開始在麵包學校學習做麵包，之後除了開麵包教室之外，還推出許多麵包食譜書來教大家如何做麵包的本誌作者－高橋雅子。從兒子開始上學之後，每天都為兒子做便當的她，原本覺得便當很難做，但在兒子升上高中之後，已經慢慢掌握做便當的要領。除了以白飯或飯糰為主食的便當之外，也試著做以麵包為主食的便當。
對於熱愛麵包的高橋雅子而言，比起以飯為主食的便當，以麵包為主食的便當反而更簡單。而且比起熱騰騰的飯，就算冷了也很好吃的麵包也更適合當作便當的主食。或許很多人會認為麵包只適合搭配洋風的配菜，其實和風甚至是異國風的配菜也能夠搭配麵包一起品嚐，而本誌便要依照各種主題來教大家如何做出各種美味的麵包便當。
22歲開始在麵包學校學習做麵包，之後除了開麵包教室之外，還推出許多麵包食譜書來教大家如何做麵包的本誌作者－高橋雅子。從兒子開始上學之後，每天都為兒子做便當的她，原本覺得便當很難做，但在兒子升上高中之後，已經慢慢掌握做便當的要領。除了以白飯或飯糰為主食的便當之外，也試著做以麵包為主食的便當。
對於熱愛麵包的高橋雅子而言，比起以飯為主食的便當，以麵包為主食的便當反而更簡單。而且比起熱騰騰的飯，就算冷了也很好吃的麵包也更適合當作便當的主食。或許很多人會認為麵包只適合搭配洋風的配菜，其實和風甚至是異國風的配菜也能夠搭配麵包一起品嚐，而本誌便要依照各種主題來教大家如何做出各種美味的麵包便當。