簡單又美味的麵包便當
22歲開始在麵包學校學習做麵包,之後除了開麵包教室之外,還推出許多麵包食譜書來教大家如何做麵包的本誌作者-高橋雅子。從兒子開始上學之後,每天都為兒子做便當的她,原本覺得便當很難做,但在兒子升上高中之後,已經慢慢掌握做便當的要領。除了以白飯或飯糰為主食的便當之外,也試著做以麵包為主食的便當。
對於熱愛麵包的高橋雅子而言,比起以飯為主食的便當,以麵包為主食的便當反而更簡單。而且比起熱騰騰的飯,就算冷了也很好吃的麵包也更適合當作便當的主食。或許很多人會認為麵包只適合搭配洋風的配菜,其實和風甚至是異國風的配菜也能夠搭配麵包一起品嚐,而本誌便要依照各種主題來教大家如何做出各種美味的麵包便當。
22歲開始在麵包學校學習做麵包,之後除了開麵包教室之外,還推出許多麵包食譜書來教大家如何做麵包的本誌作者-高橋雅子。從兒子開始上學之後,每天都為兒子做便當的她,原本覺得便當很難做,但在兒子升上高中之後,已經慢慢掌握做便當的要領。除了以白飯或飯糰為主食的便當之外,也試著做以麵包為主食的便當。
對於熱愛麵包的高橋雅子而言,比起以飯為主食的便當,以麵包為主食的便當反而更簡單。而且比起熱騰騰的飯,就算冷了也很好吃的麵包也更適合當作便當的主食。或許很多人會認為麵包只適合搭配洋風的配菜,其實和風甚至是異國風的配菜也能夠搭配麵包一起品嚐,而本誌便要依照各種主題來教大家如何做出各種美味的麵包便當。