VEGAN美味派塔糕點&鹹派糕點製作食譜集 | 拾書所

VEGAN美味派塔糕點&鹹派糕點製作食譜集

  • 出版日期: 2018-07-04
  • ISBN碼: 9784575313710
  • 編號: M010077333
$ 782 元 原價 816
健康點心的製作

完全不使用雞蛋、乳製品、白砂糖的健康、美味派塔糕點&鹹派糕點,對身體的負擔與過敏因子降到最低,此次,將蔬菜與水果的香甜味與精華發揮到極致的「幸福食譜」,將從此顛覆對點心都是使用雞蛋、乳製品、白砂糖的想法。這些美味點心都是世界第一家VEGAN蘋果派與鹹派專門店店主的私房點心,可千萬別錯過了。
 
  此外,還特別送上美味湯品的食譜,讓餐點的組合更完美。食譜集裡面有所使用的道具和材料、基本派皮的製作,還有基本款蘋果派與應用款蘋果派、香蕉派、黑焦糖焦菓南瓜派等,以及使用新鮮水果做成的水果派,運用蕃茄、蕈菇、蓮藕、牛蒡等蔬菜做成的鹹派,用鹽麴等調製的湯品和混合莓果與堅果的英式鬆餅、酒粕的味噌餅乾、黑糖麩皮餅乾等美味食譜與做法。

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