美味可口季節和菓子製作食譜集 | 拾書所

美味可口季節和菓子製作食譜集

  • 出版日期: 2018-09-29
  • ISBN碼: 9784074338009
  • 編號: M010083737
$ 644 元 原價 672
簡單的和菓子點心製作

喜歡日式抹茶的苦澀味嗎?記得搭配有些甜的日式和菓子點心,它們之間的契合度絕對會超越你所想像的,而且它們互相掩飾的缺點和襯托出來的另類芳香與層次感,叫人怎麼吃也都吃不膩,想品嘗各個季節的特色和菓子點心嗎?不需要再特別前往日本了,因為本次將傳授45種美味和菓子的做法,讓大家都能在家輕鬆品嘗。

充滿季節感氛圍的和菓子,在春天時是黃色的模樣造型,夏天時是清涼視覺的錦玉菓子,秋天則是可愛的栗子、松茸,冬季是白梅、紅梅的花瓣造型點心,非常的賞心悅目。能在各個季節品嘗特色造型與風味、色彩的點心,度過悠閒的時光也是現代人可以確實掌握的一件小確幸。少了傳統和菓子的艱難製作技術之後,相信每個人都能夠在家輕鬆製作個人風的美味和菓子點心。

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