平價肉品的華麗變身秀
在物價動不動就上漲，薪水卻紋風不動的年代，要吃得健康又要節約開支，的確不太容易。儘管如此還是想要自己下廚的你，不妨參考這本「野口真紀簡單節約美味料理製作食譜集」，以平價肉品為主的可口建議，幫各位控制採購預算的同時，依舊能擺出一桌豐盛菜色。
先挑選雞肉、豬肉、絞肉、牛肉、羊肉…等肉品中比較便宜的部位，再從這些平價食材延伸出各式各樣的變化料理，並介紹簡單做就很好吃的蔬菜配菜，目標是看起來垂涎三尺，吃起來美味滿分，擺出來也絕對不寒酸。不僅一次達成簡單、便宜、健康的三大目標，而且完全物超所值，鄭重推薦給各位。
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